1、油烟管道：大中型油烟系统、烟道、风机、净化器、油烟管道在使用一段时间，比如半年后，叶轮、烟道上将粘有大量的油污，增加了叶轮的重量，从物理学的角度来看，增加了转动惯量，使电机起动电流加大，负荷增大，发热增加，电机的损耗加大；同时也加大了噪音。

　　油污粘住电机转轴，加大了磨擦力，使电机负荷加大。

　　2、油污长期积累，发生氧化形成酸性物质，生锈。

　　3、油污长期积累在油烟机内部，管道内部，还将形成火灾隐患

　　4、叶轮、管理上的油污增加了粘性，使排气不畅通，增加了油烟在厨房空间上的扩散，危害人们健康。

　　5、长期未清洗的，在开机时的电流是正常值的3-5倍，这时候很容易使是电机烧毁。定期清理，对电机是一个很好的保护作用，延长机器寿命。同时，快速畅通的空气流动，也有利于人们健康。烟油对人体的危害不亚于抽烟！

　　6、建议：每两个月清洗一次为较佳时期。